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En una entrevista realizada a Silvana Almirón, intendente de Santa Ana, nos contó  acerca de todas las actividades que se vienen preparando en la localidad. 

El día de hoy en el comedor Lucero del Alba se realizó una capacitación sobre "Higiene y Seguridad Alimentaria" en el cual hacen entrega de un carnet, y donde ademas brindan a todos los emprendedores las herramientas necesarias, trabajando con el programa Oficios en tu Comedor junto a Lucas Carballo de Desarrollo Social y la Secretaría de Trabajo y Seguridad Alimentaria. 

 

 

En la previa a la fiesta de la torta frita y torta parrilla la intendente invitó a toda la comunidad a participar de este gran acontecimiento que se va a desarrollar el 7 de Julio en Ingenio Primer Correntino, ubicado a 5 km de la localidad de Santa Ana, y asi poder disfrutar las mas ricas tortas. 

Respecto a los eventos gastronómicos que tienen, se refirió al festival del mango que se hace el último fin de semana del mes de Enero,  donde resaltó que en las dos noches hubo alrededor de 17 mil personas que disfrutaron del suceso. Uno de los requisitos es que todas las preparaciones tengan mango y la verdad es sorprendente el ingenio, ya que había desde aderezos hasta choripanes, empanadas y panes para hamburguesas con mango. 

La intendente Silvana Almirón invitó a todos para las Fiestas Patronales de Santa Ana, a realizarse el día 26 de Julio. Para finalizar destacó el cremimiento de la localidad revalorizando el turismo religioso que tienen, la naturaleza, el trencito económico y la parroquia que es el monumento histórico nacional del pueblo.